Hatay usulü künefe içinde bulunan tuzsuz peyniri ile eşsiz bir lezzet. Yapılışı oldukça zor zannedilen künefeyi yazımı…

Hatay Mutfak Kültürü Hatay mutfağının zenginliği her şeyden önce içinde bulunduğu çevresel koşulların uyg…

Hatay mutfağında kısmen geleneksel ve de modern mutfak araç ve gereçleri bir arada kullanılmaktadır. Hatay Mu…