Haşhaşlı şekerpare tarifi
Haşhaşlı Şekerpare, şerbetli tatlıların klasiklerindendir. Yapılışı da gayet kolaydır, Haşhaşlı Şekerpare için gerekli malzemelerinin hepsi evinizde vardır, tarifimizde gayet basit, hadi şekerparenizin üzerine haşhaş tohumu dökülerek reknlendirebilirsiniz..
250 gr. Tereyağı1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
Aldığı kadar un.
Haşhaşlı şekerpare Şerbetinin Yapılışı
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon
Haşhaşlı şekerparenin Yapılışı
Önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.Un dışındaki malzemeleri güzelce karıştırıyoruz
Un da ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve her birinin ortasına bir fındık koyuyoruz.
Önceden 180 derecede ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan tatlımıza hemen soğuk şerbeti döküp üzerini bir tepsi ile kapatıp dinlendiriyoruz. 💕💕